AB椎茸(オリーブオイル漬け)
「AB椎茸」は、ベビー椎茸をエキストラバージンオリーブオイルに漬け込んだ風味 豊かな調味オイルです。
※パンは含まれません
■食べ方
椎茸とオイルは一緒に使っても、別々に使ってもOK。
トッピングやドレッシングとしてアレンジしたり、妙め物やオーブン料理などの風味づけに使ったりさまざまな料理に活用できます。
椎茸だけそのままでも酒のおつまみになります。
■レシピ
パンにオイルを塗り、椎茸をトッピング(写真)、パスタに和えて、ピラフや野菜妙めの風味づけに、ピザやドリアなどにもプラスして旨味をアップ。
ドレッシングオイルとしてさまざまな用途に幅広くご利用いただけます。